A borászati refraktométerek alkoholtartalom mérésére használhatóak különböző folyadékokban. A refraktométer azon az elven alapul, hogy a folyadékok eltérő refrakciós mutatókkal rendelkeznek, amelyek az anyagban lévő részecskék sűrűségétől függenek.
A Borászati Brix-fok Alkoholfok Refraktométert borászati és más alkoholtartalmú italok analízisére használják. A műszer a folyadék refrakció indexét méri, amely a folyadék anyagi sűrűségét jellemzi, és összefüggésben áll az abban lévő cukor, alkohol és egyéb szilárd anyagok mennyiségével.
A borászati refraktométerrel megméri a cukortartalmat (BRIX%) és az alkoholtartalmat (%).
Az alkoholfok- és Brix-mérőegységek segítségével a refraktométer képes meghatározni az alkoholtartalmat és a cukortartalmat a borban vagy más italokban. A műszer használata egyszerű és gyors eredményeket biztosít, és kiválóan alkalmas a minőségellenőrzésre és az italok előállításához szükséges folyamatok ellenőrzésére.
A Borászati Brix-fok Alkoholfok Refraktométer különféle alkoholos italokhoz használható, beleértve a borokat, a söröket és a párlatokat is. A műszer pontos méréseket biztosít, amelyek segítségével a borászok és a más alkoholtartalmú italok előállítói a termékük minőségének és összetételének optimalizálására képesek.
Használható bor, sör, cefre, szőlő, must és cukros vizes oldatok minőségellenőrzésére. 0-40% Brix-fok között méri meg a folyadék szacharóz (cukor) szintjét, valamint 0% és 25% között mutatja meg az alkoholszintjét.
